Assim como foi prometido, aqui estamos nós com nosso especial do mês de outubro em comemoração ao aniversário do blog, no qual a partir de hoje serão feitas postagens especiais diariamente até o dia 31 de outubro! Lembrando que essa é apenas uma das surpresas que estamos preparando para vocês!
A culinária é uma parte importante no processo de conhecer com maior profundidade uma cultura. E com a Coreia não seria diferente, principalmente ao perceber a importância que a comida desempenha, seja pagando uma refeição para conversar sobre os problemas, como pedido de desculpas, para conquistar alguém, como demonstração de carinho e muito mais!
Pensando nisso, temos aqui uma lista de comidas que você com certeza precisa experimentar quando estiver visitando a Coreia do Sul, ou até mesmo para comer aqui no Brasil mesmo caso encontre algum restaurante coreano! Vamos conferir?
1 | 떡볶이 (Tteokbokk-i)
Desde sua estreia em 1950, tteokbokk-i se tornou uma das comidas de rua mais populares da Coreia. É um delicioso lanche que consiste em bolinhos de arroz, de peixes e ovos cozidos em um molho picante de gochujang (pasta de pimenta).
2 | 김밥 (Kimbap)
Kimbap é um prato bem conhecido e a escolha ideal para um doshirak (marmita). É feita com arroz e outros ingredientes enrolados em folhas de alga seca. Esse prato é bem conveniente para carregar por ai e o acréscimo perfeito para sua cesta de piquenique!
3 | 짜장면 (Jjajangmyeon)
Jjajangmyeon é um prato coreano que é o favorito de muitos dos que gostam de delivery. Esse prato com macarrão consiste em um molho preto grosso, carne em cubos e legumes. É uma comida para se pedir por entrega quando se está na Coreia!
4 | 비빔밥 (Bibimbap)
Se você está procurando por uma opção mais saudável, experimente o bibimbap! O prato consiste em arroz misturado com o saudável namul (legumes temperados) e fatias de carne, tudo coberto com ovos fritos e gochujang (pasta de pimenta). Essa comida não é muito pesada e mesmo assim enche o estômago dos que estão com fome, podendo ser facilmente alterada caso você possua alguma restrição alimentar.
5 | 삼계탕 (Samgyetang)
Samgyetang é uma sopa de galinha e ginseng que consiste em colocar um frango inteiro recheado com alho, arroz, jujube e ginseng – ingredientes super saudáveis. Acredita-se que comer essa refeição durante os dias de sambok ajuda a melhorar sua saúde.
6 | 갈비 (Galbi)
Se você gosta de churrasco coreano, galbi é algo que deve ter com certeza! Galbi é um prato coreano de costela que é marinado em um molho doce e saboroso composto de molho de soja, alho, açúcar e outros ingredientes. Para uma experiência completa, vá a um restaurante em que você possa grelhar seu próprio galbi!
7 | 치맥 (Chimaek)
Chimaek é um termo muito popular que descreve comer KFC – Frango frito coreano (Korean Fried Chicken) – enquanto toma maekju. Essa comida geralmente inclui o clássico frango frito e o frango especialmente temperado. Diferente da tradicional versão americana o frango coreano é frito duas vezes, deixando-o ainda mais crocante.
8 | 막파 (Makpa)
Makpa é uma frase usada para descrever o consumo de makgeolli (vinho de arroz coreano) enquanto come pajeon. Pajeon é uma deliciosa panqueca feita a partir de uma massa que inclui ovos, farinha de trigo e de arroz, cebolinha e outros ingredientes. É ótimo para comer no lanche, como aperitivo ou até mesmo uma refeição leve!
9 | 팥빙수 (Patbingsu)
Nada melhor do que algo gelado em dias de calor não é mesmo? Nesses dias você pode experimentar o patbingsu. Essa é uma saborosa sobremesa coreana de gelo raspado que normalmente é coberto com feijão vermelho e outros ingredientes como frutas frescas e leite condensado.
| Vídeos bônus 1
Se depois de tudo isso vocês ainda não ficaram com vontade de experimentar a culinária coreana, então o NCT está aqui justamente para isso! Nesse vídeo eles acompanharam o Buzz Feed para comer por ai.
| Vídeo Bônus 2
Depois da aparição da Hwasa do MAMAMOO em “I Live Alone” no qual ela come Gopchang (pequenos intestinos de porco), a cantora disseminou o “Efeito Hwasa”, fazendo com que esse prato se esgotasse em muitos restaurantes coreanos.
E então, o que acharam dos pratos? Qual deles vocês mais tem vontade de experimentar? 😋
Fonte: Allkpop
Até mais!
Boa parte dos pratos que desejo comer antes de morrer em uma lista, principalmente tteokbokk-i, mas falando rapidinho de Gopchang, a primeira vez que vi ele foi no programa Running Man. Haha e Jihyo fizeram um bolo Gopchang, ela tentava morde um pedaço e não conseguia, isso já deu uma agonia, o sabor pode ser bom mas... é tipo quando eu comi língua e orelha numa feijoada sem saber que tinha nela, imagina minha cara ao me perguntarem "Qual é mais saboroso, a língua ou a orelha?" T-T
ResponderExcluirkkkkkkkkkkkkkkkkkk somos duas viu! Fora que só de ver os atores comendo essas comidas nos k-dramas já dá uma vontade de experimentar né? hahahaha Verdade, confesso que a aparência também não me pareceu muito agradável, assim como quando eles comem os tentáculos de polvo se mexendo ainda kkkkk Nossa coitada hahahaha Me lembro uma vez que eu era pequena e a gente foi visitar meus tios, lá eles disseram que iam preparar "lagarto", e eu já fiquei super preocupada ne, mas comi mesmo assim por educação, só acabei não repetindo o prato mesmo que estivesse com fome. Só depois quando falei para os pais "poxa, nossos tios estão tão sem dinheiro que tiveram que caçar lagarto e preparar pra gente", meus pais riram e explicaram que lagarto que eles falavam era o tipo de carne e não o animal hahahahahahahhaha
Excluir